Lo que podemos conseguir consumiendo más vegetales y frutas
Incorporando más vegetales y frutas en tu alimentación diaria no solo estarás incrementando tu bienestar sino que al mismo tiempo, aportarás tu grano de arena para el cuidado del planeta.
Incorporando más vegetales y frutas en tu alimentación diaria no solo estarás incrementando tu bienestar sino que al mismo tiempo, aportarás tu grano de arena para el cuidado del planeta.
Un mayor consumo de vegetales y una reducción del consumo de proteínas de origen animal ayudará a reducir la huella de carbono de los alimentos y a disminuir el consumo de agua en el mundo.
¿Sabías que la producción ganadera requiere más agua que la agricultura? El consumo de productos vegetales contribuye a disminuir el consumo de agua en el mundo.
Una alimentación saludable rica en frutas, verduras, legumbres… genera menos residuos.
La producción de alimentos de origen animal requiere una mayor cantidad de recursos que la producción de alimentos de origen vegetal y tiene un mayor impacto ambiental.
Algunos estudios científicos indican que el consumo mundial de frutas, vegetales, frutos secos y legumbres deberá duplicarse, y el consumo de alimentos como la carne roja y el azúcar deberá reducirse en más del 50% en los próximos años si queremos lograr una alimentación sostenible.
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